焦糖薯仔做法（正宗水晶薯仔的做法）

步骤1

选上好的红薯，一定不能有霉点！！！最好是小一点的两头不能太尖，，仔细清洗角角落落，然后用厨房纸或毛巾吸干水分，斜切成两半，整齐放在烤盘里。

步骤2

如果想要红薯更焦香，可以用牙签在背面戳很多小孔，这样红薯的糖就滋滋滋冒粗来了，而且熟的快！

步骤 3

小红薯200℃ 40-50min 大的 1hour 烤箱提前预热五分钟哦！

步骤 4

皮烤的皱皱的状态是最好的，看到焦糖了吗？软软糯糯，香香甜甜，热热呼呼的，大半夜的可以吃两个呢！

步骤 5

吃不完的可以放凉进冰箱，第二天凉吃我感觉更甜哦！

步骤 6

美好！