黄元米果保存方法(黄元米果可以用清水浸泡保存吗)

黄元米果保存方法(黄元米果可以用清水浸泡保存吗)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-12 07:53:38

黄元米果保存方法

真空包装密封好,然后放冰箱下层冷冻。

一般都是在冬天的时候,手制黄元米果。做好的黄元米果色黄味鲜,通常用灰水浸没,藏于缸中,可留至第三年夏天。有的切碎晒干,再用沙炒或袖炸,做成各种类型的果品。具有柔软细嫩、熏香味鲜、爽口久藏的特点。

一、无氧运动储存法:先即将储放的小黄米放到阴凉处伸开晾吹(留意不适合太阳底下暴晒)晾干,随后将小黄米 装进透气性能较小的无毒性(食品用)塑胶袋子内(宜放满),扎牢封袋,放到荫凉干躁处,那样小黄米能够储存较 长期。

二、麻椒防蛀储存法:麻椒是一种当然黄酮类物质,具备独特的香气,有除虫功效。具体做法是将20至 30粒麻椒放到锅内,加适度的水(以能湿漉漉盛米袋子为宜)置灶火上煮成麻椒香气后端开发锅玄火,将盛米袋子放 入生姜水中湿漉漉后取下晾晒,随后将小黄米倒进袋子内。另用沙布包几包包麻椒,分放到米袋子的上、中、底 部,扎牢封袋,将米袋子放到荫凉阴凉处,就可以避免小黄米长虫。

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