生菜和什么煮汤好喝（生菜怎么煮汤不黑）

生菜皮蛋汤好喝

生菜、皮蛋、葱花、大蒜，食用盐，鸡精，食用油。

第1步、

我们首先需要把皮蛋放入锅中煮熟，我们在把生菜清洗干净，然后把煮熟后的皮蛋放入冷水中，在切点葱花备用即可。

第2步、

我们把冷水中的皮蛋去掉外壳，在用刀切成大小均匀的小块，我们起锅放油，油热，我们放入几颗生蒜翻炒下捞出。接下来再把皮蛋放入油锅中煎一下。

第3步、

下来我们放入刚刚捞出来的大蒜，我们加入适量的清水，把上面的浮沫去掉，盖上锅盖煮5分钟左右就可以，中间水开我们加点食用盐，进行搅拌一下，我们放入点鸡精调味。

第4步、

最后我们就可以放入清洗干净的生菜，烫软就可以出锅，上面在撒上点葱花，这样做出来的汤，既营养又美味还健康，喜欢的感谢大家帮忙点赞、关注，转发一下，屏幕面前的你有什么更好的做法观点,欢迎下方留言，大家一起来讨论！感谢大家的支持