1.准备材料:白萝卜200克、盐1茶匙、小葱1根、姜1块、油适量、鸡精1茶匙、白胡椒粉1茶匙。
2.白萝卜去皮洗净切丝。
3.姜切末。
4.小葱切葱花。
5.首先起锅倒油,油热放入姜末炒出香味。
6.然后倒入白萝卜丝继续翻炒均匀。
用料
白萝卜1根,葱1根,姜1片
淡干虾米5克
做法步骤
步骤 1
白萝卜洗净切片
步骤 2
锅中放凉水,白萝卜下锅,一勺猪油,姜片,葱花少许
步骤 3
开锅煮一会脱生,时间不要太长,太烂的白萝卜并不好吃。加一点白糖。加适量盐,加一些虾米皮。
步骤 4
加余下的葱花,出锅