duck不必笋干怎么做好吃（八渡笋干最好吃的做法）

鸭肉清水洗一下，锅里焯水洗干净，不粘锅放少许油，倒入鸭肉煸炒，炒到有点点黄了加入姜片炒一下。

步骤 2

加入料酒，生抽，老抽，几块冰糖，继续翻炒一下

步骤 3

放入高压锅，可以加啤酒，我今天加了水，喜欢汤可以多加一点。高压锅响了后再烧十分钟左右，如果老鸭就要久一点

步骤 4

笋干提前水泡了一下，清洗干净

步骤 5

笋干加入鸭肉，高压锅继续烧

步骤 6

高压锅响了之后再烧5分钟左右

用辣椒爆炒笋干好吃，先准备好料，葱姜蒜，辣椒等，倒入油锅爆炒，用调料调味，一道美味的下酒菜出来了