腐竹有点轻微发霉怎么处理（干腐竹轻微发霉怎么处理）

腐竹由于保存的时间比较长，造成有点轻微发霉的处理办法：可以地轻微发霉的腐竹放在太阳底下晒，去掉霉菌，可以继续保存，如果要煮的时候，需要把腐竹先用水焯一下，然后再煮。

腐竹发霉的话，如果不是太严重的话，拿到阳光下晾晒一天，去掉霉菌，然后再放到开水里焯上1o分钟后捞出，还是可以吃的，腐竹和五花肉可以一起炖炒，味道也不错，营养也高，贮存腐竹必须放在冰箱中或放到阳光下晒得干干的再贮存，这样可以避免发霉。