Excel2007以前的版本，一个工作簿中最多有255个工作表，07版本之后的Excel理论上可以有无限个工作表，其建立的工作表数量受电脑内存的影响。
正常情况下，一个工作簿系统是默认三个工作表，如需要创建更多的工作表，可以手动创建，方法如下：
1、首先在电脑桌面里找到excel工作簿，并双击将这个工作薄打开。
2、打开了之后在工作薄底下可以看到有三个系统以及默认建立的工作表。
3、如需要添加更多的工作表，可以点击旁边的加号图标。
4、这样就直接在工作薄里面添加了工作表了。
5、添加了之后，选中这个工作表，右键单击鼠标，在弹出来的选项里面可以点击重命名，可以为工作表重新命名。
(1)一个excel工作簿中最多可以有255个工作表。
(2)在 Excel 2003 中，一个工作薄最多有255个工作表，一个工作表有65536行、256列。
(3)每个工作薄能打开的工作表数量在“文件-选项-常规”中有一项“新工作薄内的工作表数”后的框中输入。
Excel工作簿的特点：
（1）工作表是Excel完成工作的基本单位。每张工作表是列和行所构成的“存储单元”所组成。这些“存储单元”被称为“单元格”。输入的所有数据都是保存在“单元格”中，这些数据可以是一个字符串、一组数字、一个公式、一个图形或声音文件等。
（2）每个单元格都有其固定的地址，如“A3”就代表了“A”列、第“3”行的单元格。同样，一个地址也唯一地表示一个单元格，如“B5”指的是“B”列与第“5”行交叉位置上的单元格。
在Excel环境中，每张工作表最多可以有65536行，256列数据。活动单元格是指正在使用的单元格，其外有一个黑色的方框，此时输入的数据都会被保存在该单元格中。
（3）工作表的名字显示在工作簿文件窗口底部的标签里。所谓标签也就是指每一个工作表的名字。可以在标签上单击工作表的名字，来实现在同一工作簿中切换不同的工作表。如果要查找的工作表名没有在底部的标签中显示，可以通过按下标签滚动按钮来将它移动到当前的显示标签中。
