熏排骨怎么吃效果最好(烟熏腊肉吃前正确处理方法)

熏排骨怎么吃效果最好(烟熏腊肉吃前正确处理方法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-19 21:02:51

熏排骨怎么吃效果最好

1.

准备熏排骨200克,剁成小块,清洗干净,放入盆中,放入食盐1克,料酒2克,酥肉粉150克,淀粉50克,腌制10分钟,起锅倒入菜籽油500克烧热,油温6成热放入排骨块小火慢炸,炸至两面金黄酥脆,撒上椒盐1克即可。

2.

准备熏排骨300克,清洗干净,剁块备用,起锅烧水,放入排骨块加白酒2克,焯水5分钟,捞起洗净放入砂锅,加入纯净水1L,水发羊肚菌50克,红枣5克,花椒2克,枸杞1克,姜片2克,食盐2克,白胡椒1克,料酒20克,大火烧开,盖上盖子,小火烧制2小时撒上葱花1克即可。

3.

准备熏排骨100克,清洗干净,切成小块备用,起锅烧水,放入排骨加白酒2克,焯水5分钟,捞起洗净放入砂锅,加入纯净水1L,狸尾草5克,芡实10克,绿豆15克,姜片2克,食盐2克,料酒20克,大火烧开,盖上盖子,小火熬煮2小时即可。

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