鸽子蛋孵化的温度要根据胚胎不同的发育阶段来定。若是1-7天的,应控温在38.7度。若是8-14天的,应控温在38.3度。若是14天以后的应控温在38度。孵化的时候可用孵化机孵化 ,温度全期都可控制在38.3-38.8度之间
鸽子孵化温度在38.3至38.8℃、湿度在50至55%之间最合适。在孵化时每天要翻蛋4至6次,在孵化到第12天时,要抽出蛋盘到孵化机外凉蛋,温度降至30℃时再放到孵化机内继续孵化。
温度是鸽孵化条件中最重要的条件,只有在适宜的温度下才能保证胚胎的正常物质代谢和生长发育。野生的鸽子在条件适宜的情况下,每年最多可以进行8次繁殖,每次都会有两个小生命诞生。