藜麦粥能败火吗（藜麦粥的好处及禁忌）

能败火。

藜麦的性质其实是中性偏凉的，所以藜麦也具有一定的降火作用。藜麦其实是一种五谷杂粮，它里面含有的膳食纤维比较多，同时也有大量的钾、锌等矿物质和其他的微量元素，适当的吃藜麦不仅可以调节体质还能起到润肠通便的作用。