香菇蒸鸡的做法(香菇蒸鸡的正确做法家庭版)

香菇蒸鸡的做法(香菇蒸鸡的正确做法家庭版)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-14 11:57:27

香菇蒸鸡的做法

用料:鸡肉1斤、干香菇4颗、盐1勺、生抽、油适量

做法:1.将鸡肉切成大小适中的小块,干冬菇用水浸泡30分钟左右。干冬菇浸泡后清洗干净,切成小片。

2.将切好的鸡肉分钟干净的盘子了,加入油,盐,生抽搅拌均匀,把干香菇平铺在鸡肉表面放在电饭煲与米饭一起煮熟即可。(或者用锅蒸30分钟即可)

这样冬菇蒸鸡肉就做好了,超级简单吧。亲们,试试去吧。

1. 主料:净鸡肉250 克,水发香菇30 克,红枣10 枚。2. 调料:精盐、料酒、味精、酱油、白糖、葱丝、姜丝、湿淀粉、清汤、

麻油。

做法

1. 把鸡肉洗净,切成长片。红枣洗净,去核,切成4 块。香菇洗净,切

成丝。

2. 把鸡肉、香菇、红枣放入碗内,加入酱油、精盐、白糖、味精、葱、

姜、料酒、清汤、湿淀粉抓匀,上笼蒸至熟时取出,用筷子拨开推入平盘,

淋入麻油即成。

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