野生东星斑很贵，目前价格在68元一斤。东星斑是石斑鱼的一种，属于高档鱼类，味道鲜美。为暖水性的大中型海产鱼类，广泛分布于热带和亚热带海域，在我国主要分布于台湾海峡以及南海海域。由于东星斑具有富含营养、肉质鲜美、低脂肪、高蛋白等特点，在港澳地区被认为是我国四大名鱼之一，是高档筵席必备之上等食用鱼。
相对一般鱼而言，相当贵！
东星斑是现在很受欢迎的鱼，由于其肉质丰腴，加上外表喜庆，红红火火的很多人都喜欢购买吃，深受食客喜爱
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