在使用电压力锅煮饭时，通常不需要手动按下排气阀。电压力锅的设计和功能使其能够在烹饪过程中自动控制压力和排气。以下是使用电压力锅煮饭的一般步骤：
1. 准备食材：将适量的米洗净，加入适量的水。米和水的比例通常为1:1.2至1:1.5，具体比例可以根据个人口味进行调整。
2. 放入电压力锅：将米和水放入电压力锅的内锅中。确保内锅正确放置在电压力锅的加热底盘上。
3. 关闭锅盖：将电压力锅的锅盖盖好，确保密封圈完好且位置正确。锁住锅盖，使其紧密贴合。
4. 选择烹饪模式：根据电压力锅上的控制面板，选择煮饭或烹饪模式。设置好所需的烹饪时间。
5. 开始烹饪：按下开始或启动按钮，开始煮饭过程。电压力锅将自动调整压力、温度和时间，确保米饭煮熟。
6. 等待烹饪完成：在烹饪过程中，请勿打开锅盖或手动按下排气阀。电压力锅会在烹饪完成后自动进行泄压和排气。
7. 打开锅盖：当电压力锅完成烹饪并泄压后，安全阀将下降并显示绿色。此时，可以打开锅盖，用筷子或饭勺轻轻将米饭拌匀，让米饭更加松软可口。
在使用电压力锅煮饭时，请务必遵循制造商提供的说明书和安全建议。不同品牌和型号的电压力锅可能存在细微差别，因此请确保根据您的设备进行调整。
