
一、炒葫芦瓜
炒葫芦瓜主要西葫芦、瘦肉为材料制作而成。
难易指数：★★
制作步骤：
1、葫芦瓜洗净切片，瘦肉切片剁成肉末，葱姜蒜切末
2、炒锅烧热倒油，爆香葱姜蒜，放入肉末翻炒
3、加入葫芦瓜，倒入酱油继续翻炒
4、加入盐、料酒翻炒至熟即可
炒葫芦瓜，简单又好吃，是一道不错的家常菜。

二、西红柿炒葫芦
西红柿炒葫芦以葫芦瓜、西红柿等材料制作而成。
难易指数：★
制作步骤：
1、葫芦瓜去皮洗净切片，西红柿洗净切块，蒜切片
2、锅烧热倒入油，蒜片爆香
3、放入西红柿翻炒出汁
4、加入白糖、葫芦瓜继续翻炒
5、添加盐，倒入适量清水翻炒至熟即可
西红柿炒葫芦做法很简单，是一道快捷的菜品，省时易上手，不错哦。

三、葫芦瓜炒虾仁
葫芦瓜炒虾仁以葫芦瓜、虾仁为材料制作而成。


难易指数：★★★
制作步骤：
1、虾仁洗净备用，葫芦瓜洗净切片，葱切葱花
2、烧一锅水，倒入虾仁焯水，捞出备用
3、炒锅热起，倒入油，爆香葱花
4、放入醋、葫芦瓜翻炒
5、放进虾仁翻炒
6、加入盐调味即可起锅
鲜美可口的葫芦瓜炒虾仁就可以尽情享用啦！
四、鸡蛋炒西葫芦
鸡蛋炒西葫芦主要以鸡蛋、西葫芦为材料制作而成。
难易指数：★★
制作步骤：
1、鸡蛋打散搅匀，西葫芦洗净切薄片，姜切丝
2、烧热锅倒入食用油，倒入鸡蛋液炒熟，盛出备用
3、锅内加少许油，放入西葫芦片翻炒至八分熟
4、倒入炒熟的鸡蛋，放入鸡粉、胡椒粉继续翻炒
5、最后添加盐调味即可起锅
鸡蛋炒西葫芦香鲜爽口，别光看啦，动手尝试做一道吧！
葫芦瓜可以炒肉片儿吃，葫芦瓜一定要焯一下水，然后再和肉放到锅里炒熟就可以了。葫芦瓜的营养价值特别的高，而且特别适合夏天吃
