怎么判断花生有没有发霉（怎么判断花生轻微霉变）

　　一看二摸三尝　　一看，是用眼睛观察，一看有没有变形，二看有没有霉点发黑，三看有没有异样。　　二摸，是用手摸，一试干湿度，二试变形情况，三试霉变。　　三尝，用口尝，如果有异味，或者苦味，说明是发霉了。　　其实不管用什么办法，发霉严重的一眼就看出来了，只有轻度发霉，直接看不出来的，综合运用以上方法进行判断，是可以检测的。