(一)闽东:宁德地区以及属于福州的罗源、连江;
(二)闽西:龙岩、三明两个地区;
(三)闽南:泉州、漳州两市所属的县市;
(四)闽北:南平、建阳两个地区。此外,还应该有一个“闽中”:指的是今天福州及其所属的县市。
(一)闽东:宁德地区以及属于福州的罗源、连江;
(二)闽西:龙岩、三明两个地区;
(三)闽南:泉州、漳州两市所属的县市;
(四)闽北:南平、建阳两个地区。此外,还应该有一个“闽中”:指的是今天福州及其所属的县市。
食材用料墨鱼适量,姜适量,鱼露小许,水适量,麻油适量...
主料:墨鱼400克辅料:辣椒(红、尖、干)5克,大葱20克,...
主料:墨鱼400克辅料:辣椒(红、尖、干)5克,大葱20克,...
A料: 干香茅40克剪小段,干辣椒50克,白胡椒粒50克拍碎...
原料鲜大墨鱼500克。卤料包陈皮3克,桂皮20克,山奈20克...
食材主料:墨鱼干400g,青辣椒100g辅料油适量,盐适量,...
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