西安羊肉臊子面的做法(西安臊子面最正宗的做法)

西安羊肉臊子面的做法(西安臊子面最正宗的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-14 13:01:13

西安羊肉臊子面的做法

材料

羊肉臊子1-2包

土豆(小)1个

洋葱1个

香菇3个

西红柿1个

豆腐适量

面条1包

姜蒜适量

— 烹饪步骤 —

1· 食材切丁

5· 姜蒜爆香

6· 放入洋葱炒软

7· 依次放入其他食材,生抽,酱油,五香粉调味

8· 放入西红柿

9· 加入水和豆腐,煮开后放入臊子,加入辣椒粉和盐,也可以加点葱。即可

羊肉臊子的核心是准备好凉水入锅,放入准备好的羊肉块,放入葱姜大料香叶,桂皮,干辣椒等,适量盐,大火煮开,小火慢炖两小时即可

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