好吃的砂锅莲夹 砂锅酥肉怎么做（酥肉砂锅的正宗做法）

1· 食材大集合

2· 砂锅一半的水量，加入1个浓汤宝至完全融化，我用的鸡汤

3· 浓汤宝，融化开，加入除了青菜以外的配菜，我放了豆腐、粉条、酥肉（粉条可以提前泡软，或者剪短直接放进去炖）

4· 家里只有娃娃菜了，就用了娃娃菜，其他青菜一样，建议上海青、小白菜，耐炖的

5· 酥肉8分熟时候，放青菜，搅拌一下。

6· 青菜炖熟，（根据自己定青菜的软烂程度）浇上多一些麻油，生抽、盐、鸡精、蚝油少许，最后淋上香油

7· 撒上香菜，即可享

用料 五花肉 克 鸡蛋 个 胡椒粉 克 盐 克 面粉 克 葱 根 姜 片 淀粉 勺 生抽 勺 酱油 勺 酥肉砂锅的做法

材料与肉混匀

下油炸

加入豆腐等一起炖