1.香蕉
香蕉可以称得上是运动前后的佳零食了,它富含高碳水化合物(平均一根香蕉就包含31克的碳水化合物)并且易于消化。千万记得在运动之后吃点香蕉并摄入一些富含蛋白质的食物以帮助肌肉恢复。
2.浆果
草莓、蓝莓和一些其他的浆果富含很多对身体有益的维生素、矿物质,但它们的碳水化合物含量并不是很高(一杯浆果大概只有12克的碳水化合物),所以不要过于依赖通过这些浆果来满足自己的日常碳水需要。
3.糙米
像糙米这样的粗粮是属于碳水化合物高的食物了(一杯糙米就包含了45克的碳水化合物)。这种粗粮比经过加工的谷物(比如白米)更健康,因为它们包含更多的纤维物质、维生素和矿物质。而且它们需要消化的时间更长,所以可以给身体提供更久的能量。碳水化合物的食物
4.能量棒
能量棒能够快速补给身体所需能量。在运动训练前后,建议选择食用一些高碳水化合物、适度蛋白质和低脂低纤维的能量棒。如果是当做日常的零食的话,那还是建议选择一些由坚果、水果和全谷物制成的能量棒比较好。
5.低脂酸奶
低乳脂的食物碳水化合物含量都挺高的。一杯170克的低脂蓝莓酸奶包含26克的碳水化合物。运动前和运动刚结束后更适合食用低脂酸奶因为它的GI值更高,这样碳水化合物能够快速转化为糖原储存在肌肉中,补充身体需要的能量。现在超市里的很多水果味酸奶都添加了糖在里面,这种酸奶不太健康所以不建议大家食用。
6.老式经典燕麦片
老式经典燕麦片是运动训练前早餐的不二之选。半杯的燕麦片就包含了足足54克的碳水化合物!如果再来根香蕉那就更棒了!
7.运动饮料
像佳得乐,宝矿力水特这种运动饮料可以在你运动期间补充身体所需的碳水化合物、水和电解质。但是由于这些饮料所含糖分很高,所以好只在比赛或者训练前后、期间饮用。