主料:
油麦菜400克
蒜瓣4个
白芝麻少许
辅料:
盐2克
白糖2克
辣椒油5毫升
芝麻油10毫升
醋5毫升
生抽5毫升
步骤1
备齐食材。
步骤2
油麦菜择洗干净控水,蒜瓣用刀背拍扁去皮切碎。
步骤3
锅中加入水烧开,加入油麦菜焯水大约2分钟。
步骤4
蒜末放入盘子底部,捞出油麦菜过冷水后,用手挤去水份放入盘中。
步骤5
加入白芝麻、盐、白糖、生抽、醋、辣椒油、芝麻油。
步骤6
充分拌匀入味即可
主料:
油麦菜400克
蒜瓣4个
白芝麻少许
辅料:
盐2克
白糖2克
辣椒油5毫升
芝麻油10毫升
醋5毫升
生抽5毫升
步骤1
备齐食材。
步骤2
油麦菜择洗干净控水,蒜瓣用刀背拍扁去皮切碎。
步骤3
锅中加入水烧开,加入油麦菜焯水大约2分钟。
步骤4
蒜末放入盘子底部,捞出油麦菜过冷水后,用手挤去水份放入盘中。
步骤5
加入白芝麻、盐、白糖、生抽、醋、辣椒油、芝麻油。
步骤6
充分拌匀入味即可
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