西兰花:西兰花的营养非常丰富,也是搭配虾的最佳蔬菜,西兰花本身没什么味道,在炒虾仁时可以吸收很大一部分腥气,中和掉,反而能突出虾的鲜味,使虾和西兰花的口感都得到提升。
玉米+豌豆:玉米属于粗粮、豌豆是高营养的蔬菜,玉米本身比较香甜,豌豆更是绵软,两种搭配本来就美味,再搭配虾仁就更上一层楼了。而且豌豆和玉米的味道可以中和虾的腥味,使虾的肉更鲜美,味道更鲜,很大程度上避免了虾的腥味。
宝宝辅食虾一般可以和西兰花、豌豆等蔬菜搭配。
西兰花和虾同食能够补脾和胃,本身营养也丰富且味道淡,和虾一起烹食可以缓解虾的腥气,表现出虾的鲜味。
另外豌豆和虾中都含有非常丰富的钙等物质,分开食用对身体有好处,一起吃对身体也会有很好的辅助作用