绿豆芽和洋葱是一道非常常见的蔬菜炒菜,下面提供一道简单好吃的做法:
1.准备好绿豆芽和洋葱,将绿豆芽洗净,洋葱切成小块备用。
2.在热锅中加入适量油,油热后放入洋葱煸炒至微黄。
3.然后加入绿豆芽,翻炒几下,加入适量盐、鸡精、生抽等调味料,再加入适量水煮开。
4.煮至绿豆芽变软后,加入蚝油调味,炒均匀即可上桌。
温馨提示:煮绿豆芽时,最好不要加入太多水,否则会煮成汤状,影响口感。另外,调味时也要注意盐的用量,不宜过多。
绿豆炒洋葱的做法 先把豆芽用开水焯一下捞出备用 然后起锅烧油 放葱姜蒜大火炒香 翻炒几遍然后放豆芽在翻炒几遍 放鸡精蚝油 关火出锅 洋葱炒豆芽做好了。