藜蒿是一种营养丰富的绿色蔬菜,其营养价值主要体现在以下几个方面:
高钙含量:藜蒿被誉为“天然钙片”,其钙含量极高,是牛奶的7倍,有助于骨骼生长和维持骨密度。
丰富的蛋白质:每一百克藜蒿含有三点六克左右的蛋白质,是维持人体正常生理功能所必需的营养素。
维生素和矿物质:藜蒿还含有胡萝卜素、抗环血酸(维生素C)以及磷、铁等多种微量元素,对维持人体健康具有重要作用。
综上所述,藜蒿是一种营养丰富的蔬菜,尤其适合需要补钙的人群食用。
藜蒿是一种营养丰富的绿色蔬菜,其营养价值主要体现在以下几个方面:
高钙含量:藜蒿被誉为“天然钙片”,其钙含量极高,是牛奶的7倍,有助于骨骼生长和维持骨密度。
丰富的蛋白质:每一百克藜蒿含有三点六克左右的蛋白质,是维持人体正常生理功能所必需的营养素。
维生素和矿物质:藜蒿还含有胡萝卜素、抗环血酸(维生素C)以及磷、铁等多种微量元素,对维持人体健康具有重要作用。
综上所述,藜蒿是一种营养丰富的蔬菜,尤其适合需要补钙的人群食用。
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