全熟牛排需要多久(七分熟的牛排需要多长时间)

全熟牛排需要多久(七分熟的牛排需要多长时间)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-05 07:38:10

全熟牛排需要多久

牛排全熟煎几分钟

二、牛排煎多久合适

不同牛排所煎的时间不一

1.肋眼牛排

是指牛肋骨旁的一部分肉,这部分肉质有劲道,吃起来有嚼头,备受喜爱,这种牛排适合5分熟,大概煎2-4分钟。

2.T骨牛排

产自牛背上,天空牛排的肉质滑嫩,剔骨牛排最适八分熟,煎3~5分钟就可以。

3.西冷牛排

西冷牛排是牛脊背上最嫩的地方,西冷牛排的肉质鲜嫩,汁多味美,由于西冷牛排肉质鲜嫩,煎的时间保持在30s,将两面都煎到30s,能保存牛排的鲜嫩口感。

4.菲力牛排

是牛腰部最里面的肉,脂肪少,煎的时候火候掌握不好容易变老。适合5分熟,一般3分钟即可

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