猪肉馅饺子怎么调最好吃（猪肉饺子馅怎么调最好吃又简单）

1.猪肉切碎，放上葱花。

2.放入生抽、花椒粉、香油、料酒、盐、少许蘑菇酱。

3.油烧干下入葱姜、八角、花椒粒炸香。

4.把八角、花椒粒、葱姜挑出，油浇入肉馅中加鸡精拌匀。

5.胡萝卜汁和成彩色面团。

6.再和个白面团盖保鲜膜醒一会。

7.彩色面团擀成长方形包上白色细面团捏紧。

8.用刀切成小剂子。

9.擀皮。

10.包好。

11.水开下水煮7分钟。

12.捞出。

猪肉和芹菜调饺子馅最好吃！

猪肉要前腿肉做饺子馅最好，剁碎后放入葱姜花椒水，不停的顺着一个方向搅拌，直到肉馅上劲，再放入五香粉盐老抽香油拌匀。

把芹菜剁碎撒盐杀水后攥干了倒入猪肉馅中就好了。