食品安全员可以视为劳动合同吗（食品安全员可以是兼职的吗）

是的，分析如下：

专职安全员一般都是合同工，因建设工程施工安全管理规范规定，安全员C证的证书有效期为3年，到期前三个月应按规定申请办理延期。因此，专职安全员的合同期一般都签三年，到期后再续签合同。以便劳动合同和证书有效期相对应，便于人员流动变更和管理。