发面白菜卷的做法（白菜馒头卷的做法）

将面粉和水逐渐混合成面团，揉成光滑的面团后静置15分钟。

将面团擀成薄片，用刀切成长方形。

将白菜洗净后切成细丝，用热水焯烫1分钟后捞出晾凉。

将晾凉的白菜放在面片上，再卷成卷状。

将卷好的白菜卷放入锅中蒸熟即可食用。白菜卷口感清脆，营养丰富，非常适合作为一道健康的素食菜品。