东北糯米凉糕怎样和面

糯米糕配料：糯米粉200克 开水80克 白砂糖30克 豆沙馅适量把糯米粉和白糖混合均匀，再把开水分两次加进去，和成糯米面团，（如果想效果更好一点的话，可以加入50克小麦淀粉，做出来的样子会更饱满），面团和好之后，把豆沙馅搓成小圆球，感觉馅太稀的话可以加点面粉再搓，会好搓很多。