烧烤麻酱汁怎么调（东北烤肉麻酱湿料汁怎么调）

要调制烧烤麻酱汁，需要准备好芝麻酱、蒜泥、酱油、白糖、醋、料酒、辣椒油和水。

首先将适量的芝麻酱、蒜泥和酱油混合，并加入一定量的白糖和醋，根据个人口味加入适量的辣椒油。

然后慢慢加入水，不断搅拌，直到调制出稀薄的麻酱汁。

最后加入适量的料酒，提升风味。可以根据个人口味调整比例，最终调制出美味的烧烤麻酱汁。

首先需要准备的原料有芝麻酱、辣椒油、酱油、白糖、醋、蒜末和姜末。

将芝麻酱放入一个干净的碗中，加入适量的辣椒油和酱油，然后用筷子或勺子搅拌均匀。接着加入适量的白糖、醋、蒜末和姜末，继续搅拌均匀。

调料的口感要根据自己的喜好进行调整，如果喜欢麻辣口味可以多加辣椒油和蒜末；如果喜欢甜味口感可以多加白糖和醋；如果喜欢酸辣口味可以多加醋和姜末。