刺嫩芽和香椿并不属于同一物种,刺老芽是五加科,属于楤木属。而香椿属于楝科香椿属。
刺嫩芽,是木本植物辽东楤木的嫩芽,从春季到夏初均可采摘,香椿芽,有“树上蔬菜”之称,春天萌生的嫩芽、嫩叶颜色偏紫红,具有极佳的抗氧化能力。
刺嫩芽和香椿并不属于同一物种,刺老芽是五加科,属于楤木属。而香椿属于楝科香椿属。
刺嫩芽,是木本植物辽东楤木的嫩芽,从春季到夏初均可采摘,香椿芽,有“树上蔬菜”之称,春天萌生的嫩芽、嫩叶颜色偏紫红,具有极佳的抗氧化能力。
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