绿香瓜切法（切香瓜的正确切法）

切法一：

1、甜瓜纵向对半剖开，去籽，再改切成适当大小的块状；

2、用平刀去除瓜子；

3、用小刀在甜瓜一头刻出“V”字型，沿甜瓜体中间切一刀，不要切断皮，剔除一侧果肉，在果皮上左右切出等距离的印痕；

4、要切的好看，关键是要距离相等，刀口要切的深一些，但不能切断。

切法二：

1、在甜瓜中间切一刀，不要把皮切断；

2、用平刀横切，将果肉、果皮分离（两边各片到一半，留一部分不分离）；

3、将中间分离出来的皮上左右切出等距离的印痕。

切法三：

1、甜瓜对半切，去籽；切成类似三角形的形状；

2、用平刀将果肉、果皮分离，到四分之三处即可；

3、将未分离的一头切去尖角，在瓜皮上刻出花纹，摆出造型即可。