江米面糖豆做法（江米面糖豆的做法）

步骤/方式1

用料

江米粉 500克

白砂糖 200克

水 400克

芝麻 适量（用水洗湿备用）

步骤1

首先将糖和水一起放入锅中，烧开。

步骤/方式2

加入150克的米粉拌均匀。

步骤/方式3

搅拌至无颗粒浓稠状态离火

步骤/方式4

再加入350克干米粉拌匀和成面团

步骤/方式5

慢慢把面团揉透。

步骤/方式6

直到揉成一个光滑的面团，饧十分钟左右。

步骤6

步骤6

步骤/方式7

饧好的面团擀成长方形，从中间切开。

步骤/方式8

然后切成长条

步骤/方式9

再切成小块

步骤/方式10

稍稍过筛一下，把多余的面粉筛掉。

步骤/方式11

沾上芝麻，再过筛

步骤/方式12

最后过筛后就是这样的。

步骤/方式13

160度左右的油温下锅炸。金黄捞出。

步骤/方式14

成品图