牛肉丸沙茶酱蘸料怎么调（牛肉沙茶酱蘸料怎么调）

沙茶酱+黄金炸蒜末+蒜末(这俩种蒜末绝对是不同的口感)+芹菜粒+香菜+普宁豆腐乳（必须）+小米辣

具体配比如下：

1、沙茶酱：2勺

2、芝麻油：1勺

3、酱油：1勺

4、小米辣：1勺

5、香菜：随你喜欢

6、陈醋：1/2~1勺

最佳搭配秘方

1、沙茶酱+泰国辣椒+花生碎+蒜泥

2、蒜蓉+海鲜酱+香菜+沙茶酱+香油

3、沙茶酱+麻油+蚝油+XO酱+花生碎+白芝麻+香菜

4、黄豆酱+辣椒酱+沙茶酱+醋+香菜+蒜泥+芝麻

5、沙茶酱+醋+黄豆酱+花生油+香菜+葱花

6、沙茶酱+盐+辣椒圈

7、蒜蓉+香菜+朝天椒+沙茶酱+炸蒜末+酱油+蚝油

1.虾皮打成粉

2.锅中放油，加咖喱粉，虾皮粉，白胡椒粉，姜粉，豆豉辣酱，小火至粘稠

3.加水，花生酱，至浓稠，加盐，搅拌均匀