做法:
将绿豆和薏米混合,用清水洗净,浸泡 30 分钟至 1 小时,捞出备用。
将绿豆和薏米放入炖盅或锅中,加入足够的清水。
炖盅中的水要比锅中多一些,因为炖盅的蒸发量较小。
将炖盅或锅加热至开水,然后转小火继续煮绿豆薏米汤 30 分钟至 1 小时,直到绿豆和薏米变软烂。
加入适量的冰糖,搅拌均匀至冰糖完全融化。
关火,让绿豆薏米汤稍微冷却后即可享用。
1/8准备食材
2/8将绿豆和薏仁清洗干净
3/8薏仁倒入电饭锅中,加入适量的水
4/8盖上盖子接通电源按至煮饭键煮20分钟左右
5/820分钟后薏仁煮开加入绿豆
6/8接着加入老冰糖继续焖煮40分钟左右
7/8哒哒哒哒,时间到绿豆薏仁汤煮好啦