腌韭菜花放梨能长期存放吗（韭菜花腌好了放冰箱冷冻还是冷藏）

腌韭菜花放梨能长期存放，但需要注意保存条件。首先，腌制的韭菜花要足够干燥，否则容易产生霉菌。

其次，放梨的目的是为了吸收韭菜花中的水分，防止过于干燥。最后，保存时要放在干燥、通风的地方，避免阳光直射。如果保存得当，腌韭菜花放梨可以长期存放，但建议在3个月内食用完毕，以保证食品的新鲜度和品质。

腌制韭菜花时加入苹果梨可以中和韭菜的味道，而且发酵时间越长，味道就会更加的好，腌制出来的韭菜花保存一年都不会坏。