西米豆沙粽是怎么做的（西米红豆粽广东做法）

西米豆沙粽的做法如下

绿西米冲洗一下

步骤2/10

烧开一锅水，倒入西米挍拌一下盖盖关火焖15分钟

步骤3/10

焖好后倒入漏蓝滤去热水，浸泡入冷水盆洗散，待凉后拿出滤干水

步骤4/10

转入盆中放入白糖两勺

步骤5/10

玉米油一勺拌匀，好了！

步骤6/10

做好红豆沙搓成丸子。可包粽子了

         谢邀我来回答此问题，西米豆沙粽是怎么做的是有的。做法如下，西米，白糖，植物油，

1、西米加入清水全部浸泡15分钟，滤去多余水份，加入白砂糖、植物油搅拌均匀。

2、豆沙芝麻馅分成小块搓圆备用

3、粽叶浸泡，煮10分钟，擦干表面水分，在粽叶光滑面向内，卷成窝形，填入西米，放入豆沙芝麻馅，再覆盖一层西米压紧，包裹成形扎好。

4、蒸锅内放水，把包好的粽子放入，蒸著40分钟即可。。