咖啡的喝法和冲泡方法（咖啡的正确饮用方法怎么冲泡咖啡）

咖啡的冲泡方法

1、滴滤式

滴滤式是世界上最常见的咖啡喝法，他需要一个专用的滴滤壶，这是一个类似于圆锥的容器，在它的边缘上有专用滤纸，在那里放上咖啡粉以后，直接用热水冲泡，冲泡以后的咖啡会直接落入到杯子中，能最大限度冲出咖啡的芳香气味。

2、美式电动咖啡壶

用美式电动咖啡壶冲泡咖啡，也是它的常见喝法之一，这种咖啡壶还可以分为两种，一种是漏斗，是另外一种则是圆柱形，前者漏斗是最适合人们在家中使用，可以把咖啡粉集中在它漏斗的底部，使热水流过时速度减慢，这样可以让冲泡出的咖啡，滋味更加甘醇，咖啡中的杂质也会特别少。

3、法式压滤壶

法式压滤壶也是冲泡咖啡的重要工具，它的操作原理特别简单，就是直接用热水冲泡咖啡粉，并经过铁网过滤，这样可以把咖啡豆中所有的精华物质全部萃取出来，得到的咖啡虽然比较浑浊，但原始风味浓郁，它最适合那些高品质的咖啡豆。

4、虹吸壶

在国内很多人冲泡咖啡时都喜欢使用虹吸壶，他是利用一根水管，在压力作用下，将下半容器中的水移到上半容器中，使里面的咖啡粉变成香气诱人的咖啡，但这种咖啡的冲泡方式在欧美并不流行，不在国内或者日本台湾地区才比较常见。