蒸茄泥怎么做 烤箱蒸茄泥需要多长时间（阿飞教你蒸茄泥最好吃的做法）

蒸茄泥做法:

1，茄子洗净切去根部，再把茄子竖着切成条状，加点水，放微波炉烤里加热至五分钟，再看是否断生，如果没熟透再转三分钟，一定要熟的透才可以。

2，切几瓣大蒜碎、小香葱。

3，茄子烤熟后用筷子把茄子条撕开来，加麻油、盐、生抽、大蒜碎、香葱花，鸡精。拌均匀成茄子泥。夏天的美味。