鞭笋怎么做好吃 鞭笋的吃法（竹鞭笋的做法大全图解）

鞭笋380克

咸菜125克

辅料：

盐1/2勺

味精1/2勺

步骤1

食材：鞭笋、咸菜（已清洗切段）

步骤2

将鞭笋剥壳清洗一下

步骤3

放在案板上切成片

步骤4

接着，切好的鞭笋下入清水锅中煮开，煮上5分钟

步骤5

然后，合入切好的咸菜翻动一下煮上2分钟

步骤6

最后，加1/2勺盐

步骤7

加1/2勺味精

步骤8

调味翻匀，即成

一,原料鞭笋350克.大葱100克,肥腊肉60克

二.操作过程

1,肉切小丁.大葱切段.

2,鞭笋改刀成条.入开水中烫熟.

3,锅中加一点油下入腊肉丁炒至出油酥香时加入大葱煸炒.

4,加入鞭笋炒至味道容合后加入盐3克.炒均出锅.