第1步.将玉米粒洗净 胡萝卜切成丁,并加酱油,少许盐以及少许料酒
第2步.将玉米胡萝卜馅搅拌好,放在一张饺子皮上,另一张饺子皮可以覆盖在上面捏出饺子褶
第3步.起油锅,鸡蛋打散,刷在做好的盒子上下表面。下锅。
第4步.一面煎好,差不多定型了,可以换一面煎。直至金黄,取出至盆中。一般的锅可能一次只能放下三四个的样子。如果火太大来不及操控的话,可以换稍小的火。
玉米面用开水烫三分之二,凉凉加一些白面粉,增加面的粘性,合成面团,醒二十分钟。馅料剁碎,加猪油,虾皮,调味拌匀。把面团分成等分,包馅料,烙热即可