冬瓜和什么炒在一起最好吃(冬瓜和什么搭配炒最好)

冬瓜和什么炒在一起最好吃(冬瓜和什么搭配炒最好)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-13 23:03:46

冬瓜和什么炒在一起最好吃

冬瓜和虾仁一起炒好吃

配料:冬瓜,虾仁,豌豆。调料:蛋清半个、淀粉半茶匙、蒜末1汤匙、料酒1汤匙、盐适量、鸡粉1汤匙、淀粉1汤匙、香油1汤匙。

做法:1。size虾仁-蛋清和淀粉拌匀(可以加一点盐帮助虾入味);

2.冬瓜将水烧开至变软,捞出备用;

3.锅热后,放少量油,爆蒜粉,用虾仁,翻炒;

4.虾要炸的时候,放入豌豆,料酒;

5.最后加入冬瓜、盐、鸡粉、细勾,放少许香油,均匀出锅。

冬瓜和肉类炒在一起最好吃,可以使用牛肉、猪肉、鸡肉、鸭肉等,调料可以加入葱、姜、蒜、花椒、辣椒和酱油等。步骤是:先将肉类切成小块,加入适量油,炒至八分熟;将冬瓜切成丝,加入调料,炒至变色;将肉类和冬瓜放入一起,翻炒片刻即可。

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