准备材料：
1. 白色面团：面粉 300g，酵母 2g，温水 150g，猪油 10g
2. 黄色面团：面粉 300g，南瓜泥 80g，酵母 2g，温水适量
3. 馅料：红枣、核桃、红糖适量
步骤：
1. 制作白色面团：
将面粉放入和面盆中，加入酵母和温水，揉成光滑的面团。适时添加猪油，使面团更加光滑。将面团盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵至两倍大。
2. 制作黄色面团：
将南瓜蒸熟，捣成泥。稍凉后加入酵母拌匀。将面粉倒入南瓜泥中，逐渐加入温水，揉成光滑的面团。同样盖上保鲜膜，发酵至两倍大。
3. 馅料准备：
将红枣、核桃洗净，红糖适量。将红枣去核，与核桃、红糖一起切碎，拌匀成馅料。
4. 整形：
将发酵好的白色面团和黄色面团分别分成若干个小面团。取一个白色面团，擀成圆形薄片，放入适量馅料。再取一个黄色面团，擀成圆形薄片，将白色面团放在黄色面团上。
5. 包福袋：
将两块面团边缘捏紧，形成福袋形状。用手指将福袋口收紧，使馅料不易漏出。在福袋表面用剪刀剪出对称的三角形口子，寓意福袋开口笑。
6. 二次发酵：
将做好的福袋馒头放在蒸屉上，保持一定间距。在蒸屉下放入热水，二次发酵约 20 分钟。
7. 蒸煮：
大火将水烧开，转中火蒸 15 分钟。蒸好后焖 5 分钟，再打开锅盖。
8. 装饰：
在福袋馒头上撒上适量熟芝麻，增加口感和颜值。
双色福袋馒头制作完成！这道美食寓意着福气满满，适合过年期间分享。
注意事项：
1. 面团发酵过程中，要注意观察面团状态，避免发酵过度或不足。
2. 馅料可以根据个人口味调整，如增加或减少红枣、核桃等。
3. 蒸煮时，注意火候和时间，避免馒头蒸过或欠熟。
