烧苕皮的做法（烤苕皮的做法与配方）

非常简单。
简单烧苕皮只需要苕帮和火烧即可，不需要其他的材料和步骤。
可以将苕皮在火上烧至表面黑色，然后用水冲洗干净即可食用。
烧苕皮不仅口感独特，同时含有大量的营养素，是一种健康的食品。
另外需要注意的是，在烧制苕皮时要注意安全，避免火灾等意外事件发生。

您好，烧苕皮是一道常见的传统家常菜，做法如下：

材料：

- 地瓜苕皮适量

- 葱姜适量

- 食用油适量

- 盐适量

- 生抽适量

- 红烧汁适量

步骤：

1. 将地瓜苕皮洗净切成小段备用。

2. 锅中放油，加入葱姜爆香。

3. 加入地瓜苕皮煸炒至稍微有点焦。

4. 倒入适量的水，加盐、生抽和红烧汁，煮开后调小火焖煮10分钟左右，直到苕皮软烂入味即可。

温馨提示：

1. 烧苕皮的关键是要用大火煸炒，让其稍微有点焦，这样口感才会更好。

2. 煮煮的时候可以根据口味加入一些其他的调料，如糖、料酒等。

3. 烧苕皮可以作为下饭菜或者小吃，口感香脆，营养丰富。