怎样做红枣发糕（红枣发糕完整做法）

1.在面粉中加入酵母粉。在面粉中加入清水，同时用筷子轻轻搅拌。搅拌成粘稠的面糊状或者说湿润的面团也行。盖上盖子放在温暖的地方发酵至体积两倍大。

2.放入提前切好的红枣丁。搅拌均匀后将面糊（面团）倒入模具中，模具中提前刷一层薄油方便脱模。

3.放入蒸锅中盖上盖子静置十来分钟，然后大火蒸半小时，关火后等三分钟再掀开锅盖。取出来倒扣脱模。用刀切成小块。装盘就可以吃啦。