辣椒只放盐腌会坏掉吗（辣椒直接用盐腌最简单的方法）

辣椒放盐腌制只要撑握好了辣椒写盐的比例，就不会坏掉。一般训例是一斤辣椒二两盐。只要垵这个比例腌制的辣椒就不会坏。