切煮熟的蛋不昜碎的窍门是什么（破壳的蛋怎么煮才不会破爆）

把菜刀用开水烫两分钟再切

首先把煮熟的鸡蛋拿出来放在盘子里

然后烧开水把菜刀放进开水里煮两分钟，刀把露在外面，或者把开水到在盆里，把到放在开水里泡两分钟，

然后就可以切蛋了。你会发现切得蛋没有碎杂杂哦。。而且不会粘在菜刀上面。