如何腌制西红柿（西红柿的腌制配方窍门）

1、小西红柿洗净，去蒂

2、在西红柿两头划十字

3、开水烧开，把西红柿放进开水煮15秒

4、捞出，放凉，去皮

5、最后放进酸梅汁里

OK！完成啦！

首先把选好的西红柿用水洗干净，在水开水里掉一下时间不超过一分钟，捞出后揪掉表皮然后用手把西红柿抓碎其次，上火熬制把西红柿放在锅里，不断的搅拌大约熬制15分钟就捞出来了把西红柿晾凉，放入瓶子里，把瓶盖拧紧这样就做好了