降火凉茶的材料和做法(广东清肺凉茶的做法和配方)

降火凉茶的材料和做法(广东清肺凉茶的做法和配方)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-02 06:46:16

降火凉茶的材料和做法

制作降火凉茶常用的材料:夏枯草、金银花、荷叶、桑叶、罗汉果、甘草等。制作凉茶的步骤:

1、把罗汉果破开两半,罗汉果要买完整的,因为罗汉果味甜,破裂容易变质。

2、把其它的材料用水泡10至15分钟,洗3至4次,清洗干净。

3.把所有材料放入大锅里,注上水,大火烧开转小火煲1个小时即可。因为放了罗汉果,所以不需要放糖。

凉茶名称西瓜皮凉茶

配方比例西瓜外皮白糖

制作方法可将外皮绿色的那一层利用起来,洗净后切碎去渣取汁,再加入少量白糖搅拌均匀,

功效有去暑利尿解毒之功。

注意事项

凉茶名称薄荷凉茶

配方比例取薄荷叶、甘草各6克

制作方法取薄荷叶、甘草各6克,加水1000克左右,煮沸5分钟后,放入白糖搅匀。

功效提神醒脑。

注意事项

凉茶名称香兰凉茶

配方比例藿香9克、佩兰9克、茶叶6克

制作方法藿香9克、佩兰9克洗净,和茶叶6克一起放茶壶中,用500毫升开水冲溶,上盖闷5分钟,加入冰块冷却待饮。

功效解热祛风,清暑化湿,开胃止呕。

注意事项

凉茶名称陈皮茶

配方比例干橘子皮10克、少量白糖

制作方法将干橘子皮10克洗净,撕成小块,放入茶杯中,用开水冲入,盖上杯盖焖10分钟左右,然后去渣,放入少量白糖。稍凉后,放入冰箱中冰镇一下更好。

功效常饮此茶,既能消暑又能止咳、化痰、健胃。

注意事项

凉茶名称桑菊茶

配方比例桑叶、白菊花各10克、甘草3克

制作方法将桑叶、白菊花各10克,甘草3克放入锅中稍煮,然后去渣叶,加入少量白糖即成,

功效可散热清肺润喉,清肝明目,对风热感冒也有一定疗效。

注意事项

凉茶名称荷叶凉茶

配方比例荷叶半张、滑石、白术各10克,甘草6克

制作方法将半张荷叶撕成碎块,与中药滑石、白术各10克,甘草6克,放入水中,共煮20分钟左右,去渣取汁,放入少量白糖搅匀,冷却后饮用,

功效可防暑降温。

.橘子茶

制作方法:将橘子肉和茶叶用开水冲泡,可制成橘子茶,它可防癌、抗癌和预防心血管疾病

功效:如果将经过消毒处理的新鲜橘子皮与白糖一同冲喝,还能起到理气消胀、生津润喉、清热止咳的作用。

8.荷叶凉茶

制作方法:将半张荷叶撕成碎块,与中药滑石、白术各10克,甘草6克,放入水中,共煮20分钟左右,去渣取汁,放入少量白糖搅匀,冷却后饮用

功效:可防暑降温。

9.淡盐凉茶

制作方法:开水500毫升冲泡绿茶5克,食盐2克,晾凉待饮

功效:能止渴解热除烦,治头晕恶心。

10.果汁红茶

制作方法:锅中加水750毫升,加热至沸倒入红茶40克,微沸5分钟,离火去茶叶,晾凉后放入冰箱。饮用时在杯中倒入红茶40毫升,放少许柠檬汁、橘汁、白砂糖,再加冰水150毫升,滴入少许白兰地酒,放橘子一瓣,碎冰少许

功效:既可去火,又很爽

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