红薯叶发面菜馍河南做法（红薯叶发面菜馍怎么做）

红薯叶：适量

   面粉：适量

   菜馅：根据个人口味选择，可以使用肉馅、蔬菜馅等

    步骤：

      1、准备洛阳红薯叶，将其洗净备用。

      2、准备面粉，加入适量的水，搅拌成面糊状。

      3、将洗净的红薯叶放入开水中焯水，煮至变软，捞出沥干水分。

      4、取一片焯水后的红薯叶，将其放在案板上，将面糊均匀地涂抹在红薯叶上。

      5、在红薯叶上放上适量的菜馅，然后将红薯叶对折，再用手轻轻压实。

      6、将包好的红薯叶塌菜馍放入蒸锅中，用大火蒸10-15分钟，直到熟透。

      7、蒸熟后取出，切成小块即可食用。

      这样制作出来的洛阳红薯叶塌菜馍，口感鲜嫩，香气四溢。您可以根据个人口味调整菜馅的种类和味道，增加食欲。

      希望您能享受到这道美味的家常菜！