蒜拌豆角做法（金蒜拌豆角正宗做法）

1.大蒜剥去蒜衣，洗净，用刀拍碎，剁成蒜末；香菜择洗干净后切成小段。

2.豆角洗净，放沸水锅中烫熟，捞出沥水晾凉，切成3厘米长的段，放干净的盘内，加精盐，白糖，味精拌匀。

3.炒锅置火上，烧热，倒入香油，油热后，倒入大蒜泥，炸出香味后离火，将蒜泥油倒入豆角内，撒入香菜段，拌匀即可。

1· 食材蒜红椒豆角。

2· 将豆角煮熟，然后再切一段一段

3· 做豆角的调汁在碗里加上蒜和红椒，然后用热油泼上去。

4· 加一勺盐。

5· 加一勺味精。

6· 加两勺醋。

7· 然后将调汁淋在豆角上面即可完成。